Preisgekrönt
Seit 2020 Träger eines Michelin-Sterns und in der 2025er Ausgabe des Schweizer Gault-Millau mit 17/20 bewertet, etabliert sich L'Aparté als Referenz für gastronomische Exzellenz in Genf.
Seit 2016 unter der Leitung von Chef Armel Bedouet und seinem Team, bietet das Restaurant eine subtile und raffinierte Küche in einem intimen Rahmen, der den Austausch fördert. Ein kulinarischer Dialog entsteht zwischen dem Chefkoch und seinen Gästen, um jede seiner Kreationen vorzustellen, die mit frischen saisonalen Produkten zubereitet werden.